2025尾牙春酒活動企劃書,如何籌備成功的尾牙春酒活動,流程規劃注意事項

每年接近12月到隔年1月,大部分公司都會舉辦尾牙春酒來犒賞員工跟感謝各貴賓一年來的支持,那你知道每一場成功的尾牙、春酒背後有多少準備工作嗎?如何開始籌備而舉行一場盛大的尾牙春酒呢?這篇尾牙春酒活動企劃書包含活動事前規劃、尾牙春酒主題設定、活動流程,以及主持人必備訣竅和抽獎遊戲元素,讓你看完快速上手。

尾牙春酒活動流程,你一定會需要的注意事項

尾牙活動籌備流程

完整的籌備流程會讓尾牙順利進行,接下來要告訴你如何籌辦整場尾牙。

1、事前的規劃(活動進行前)

尾牙流程設計
一開始進行各單項活動的內容設計、活動銜接、器材/人員/場地支援、備案。

工作的分組、發包
設計完活動後,將所有籌辦工作依照性質分配到各個組別。

預算設定
根據每項活動製作出相對應預算表。

籌備會的召開
定期開會討論進度,或是依據籌辦情況調整工作配置。

各項活動彩排
活動開始前,將每項活動的走位、銜接演練一次。

一、需求確認

人數

這邊可以分兩個部分,第一個部分是內部員工參與人數;第二個部分是外賓人數。

內部員工人數
首先必須要先確認 「可以參加尾牙餐會的條件是什麼」,僅正職員工才可以參加嗎?有要規定入職時間什麼時侯以前才可以參加?工讀生/實習生/試用期間員工可否參加? 上述問題,會影響你在評估內部員工人數的數字,需要保留多少緩衝座位數。

假如公司是所有人員就算試用期間也可以參與尾牙(注意:這邊僅僅是指可以參加餐會的人員,並不代表就可以參與抽獎),這樣你就必須要在詢問 HR 單位,未來到預計尾牙的時間(通常是1月)預計招募的人數,才能夠有一個保險的數字。 當然,通常餐廳在訂位後還有一個時間可以去跟他調整桌數,但會需要在這時候先提前確認的原因是,避免你後面找的餐廳根本塞不下桌數,這樣就慘了!寧願空間寬鬆一點,也不要過於壅擠。

外賓人數
如果有要邀請外賓,那麼人數的變因就會擴大比較多:相關廠商是否都邀請?是否會邀請老闆其它自己的朋友?一個廠商會限制有多少人員來參加嗎?

通常外賓人數這部分都會是要到日期已經確定,餐廳已經找好以後才能夠正式邀請來確認人數(親身血淚:甚至到尾牙的當天都會有可能改動,根本就是在辦婚宴?),所以需要先透過事前確認範圍,去抓一個評估桌數。假設老闆這邊覺得邀請的廠商全家都來也沒問題,那麼一個廠商最好就要抓2~3個保留位置,去算桌數。

二、預算

預算也分幾個部分:餐費、抽獎禮品/禮金、活動布置、活動表演(主持人、藝人、樂團)、工作人員紅包、慶功宴等,在最一開始初期

餐費
通常在前期比較好能先確定的就是餐費的部分,可以先確定可以接收一個人多少$的餐費,這樣你後面比較好找餐廳跟確認菜色。

抽獎禮品/禮金
發放的金額一切要看公司的狀況,通常這時候可以先確定最大獎項的金額與數量,你就會比較知道後續往後可以怎麼安排討論。

工作人員紅包與慶功宴
基本上尾牙當天可能會有行政的相關人員要直接下場做工作人員,像是簽到、帶位、主持、抽獎流程處理,甚至是攝影師等等,這樣就需要保留一些預算屆時作發放。然後於尾牙後給予這些基本上沒得吃的工作人員,有一頓真正的尾牙!

活動佈置
如果有要做一些簡單的拍照看板、背板,依照場地大小,建議可以先抓10~20萬的預算

活動表演
是否有要邀請藝人表演或是邀請樂團表演?若都沒有真的是恭喜你!可以少一個部分要做核對!如果有的話,就建議直接找外包的團隊協助處理!

偏好餐點

有沒有人不吃牛?有沒有人吃素?或是其他特殊要求?這部分的確認是為了後面如果找到餐廳確認菜色的時候,可以預先知道那些菜色要換掉比較好。

偏好日期

  1. 在平日晚上舉辦嗎?還是在假日舉辦?
  2. 公司人員是否有包含排班人員?

上面問題會影響

  1. 如果在平日,是否安排提早下班讓人員可以做裝扮?
  2. 如果在假日,關於有排班人員的相關安排?

三、規劃/確認任務

餐廳/日期確認

除了餐點、桌數、日期酒水的基本確認,對於場地的空間與設備也要做確認:麥克風、投影機、音響等等。

桌次安排

通常一桌就是10個人,主桌有可能可以到12個人。主桌的人員,通常是安排公司的高管與相關高層股東等。其他桌次的話基本上就是以部門去做分配,如果迫不得已,真的會有無法坐滿桌的情況,分開的桌次也必須要鄰近,且最好要與平常比較有合作的單位做併桌,人數也不要少於2~3個人,避免併桌的時候尷尬不認識,也沒有旁邊的人可以作伴。

2、尾牙流程的執行(活動進行中)

大致上的大框架流程不外乎是:開場 → 致詞 → 遊戲 → 抽獎,所以最主要流程要確認的,就是每個框架中的細部流程。

開場
這邊要最注意的要點就是:有哪些主管需要介紹。

致詞
這邊同上面,有哪些主管會需要上台致詞?

遊戲
如果公司有找外包團隊的話,通常這個環節就會包辦。如果沒有的話,有幾個可以參考的:搶答、刮刮樂、賓果等都可以納入。

抽獎
最常用的就是入場的時候提供抽獎券,請員工投入抽獎箱。如果員工數量還不多的情況下,就可以考慮用其他比較花招的作法,像是戳戳樂、抽紅包等等可以讓員工自己決定自己命運環節的流程,可以讓氣氛比較熱鬧。若員工數量非常多的情況下,也有可能是會採取線上電子抽獎。

尾牙音效

當流程在上面確定好後,就可以開始確認音效,音效分三個部分:入場音樂、尾牙中流程用音效跟散場音樂。

而音效部分大致上有下面幾個部分,可以去找尋適合該場景的音效:

  • 炒熱氣氛用音效
  • 入場音效
  • 背景音效
  • 頒獎用音效

抽獎獎項確認

首先要先確認抽獎的參與條件,有哪些人具備抽獎資格?是否需要分年資而區分獎項?建議可以納入考慮,以年資來區分獎項,主要就是讓比較久的員工,至少有一個保底的感覺,才不會新人一來就把大獎搬走,這種感覺其實會很失落,所以建議可以納入考慮。

那在確認可以抽獎的資格以後,就可以依照上面有確認的預算去規劃。

現金
現金真的是萬年不敗首選,我曾經抽到 3000ml 行動電源,說上面有鑲施華洛世奇水鑽所以價值2000,我真的… 😅還是給我現金吧謝謝!

3C 產品
如果在公司預算允許下,建議可以買 Apple 相關產品,或是當下最流行的電動機型(PS5之類)等。

禮卷 / 旅遊基金
假設公司有合作廠商或是可以取得更好的折扣,那就有可以考慮採用禮卷或是旅遊基金的方式做抽獎獎項。

尾牙主題與場佈

通常最簡單的就是正裝打扮,如果公司有想要玩一點不一樣的,就需要確認一個主題,譬如都要紅色的、或是跟公司營運有相關等內容,而主題就有可能也會影響當天尾牙的場佈。

若沒有特別的主題,建議可以做個讓員工可以打卡的背板,讓員工可以有一些拍照打卡的紀念性質存在。

每個桌位會有桌牌,這部分可以先看餐廳是否有支援製作,或是可以自行製作更精緻的桌牌(當然就是增加工作量了!)。如果有需要特別指明每個人的座位,那這樣就需要再多製作座位的卡片。

尾牙試菜

這部分看公司狀況跟餐廳支援程度,有的可以配合像是辦婚宴一樣,先邀請公司的主管進行試菜,當場看是否有什麼菜色做替換。

尾牙前夕

工作分配 與 Rundown 表

工作分配大致上可以分幾個階段:

  • 前置準備物品分配
    如果更細部可以再分 場佈相關物品、入場相關物品、抽獎相關物品等細項,一個群組一起確認,會幫助連貫性思考還有沒有缺漏的項目。
  • 當天場佈工作分配
    尾牙開始前會有相關的桌牌、小禮物等地放置,場地上的設備確認等。
  • 入場時間工作分配
    誰協助簽到?誰協助帶位?簽到流程如何等等。
  • 尾牙中工作分配
    主持人、禮金傳遞、道具更換、音控、簡報控制、攝影師、機動人員等。

Rundown 表

像是紙上談兵,讓所有的工作人員知道當天預計會跑的流程會是長什麼樣子,每個分配到工作的人何時該進場,何時該退場。尤其 如果有其他臨時突發狀況,有人員需要抽離,那其他人員可以馬上掌握現況做候補。

Rundown 參考,基本上會有當天的時間區段、搭配音效,跟實際預計跑的流程,方便其他工作人員知道狀況,臨時有異常可以上前遞補。

最終預排

所有人員一起依照 Rundown 內容模擬進行,看是否有不順暢的過程,馬上進行 Rundown 修改。

尾牙當日

前面已經有 Rundown ,工作人員已經有分配好,基本上驗收專案沒有什麼太大的問題,最大的問題就是現場一定會有很多臨時狀況會發生。我覺得這邊就是要記得最重要的一件事情:

給所有工作人員一個原則,這樣大家臨機應變的能力會更好!

因為當場面非常混亂的時候,真的不可能每個環節都隨時隨地可以詢問、確認、詢問、確認,如果有一個原則的時候,大家就可以馬上當下決定,應該如何處理。

加碼橋段確認

事先要先跟高層主管確認好,加碼可以要求的尺度(哪些來賓可以給加碼?還是只能跟高管邀請加碼?),最好的情況,是事先串通好加碼的額度,讓主持人當場來決定如何來炒熱氣氛!

3、尾牙結束後(活動的善後)

場地復位

活動的撤場、器材的歸位、清點器材的數量以免移忘。

發放工作人員紅包

基本上當天的工作人員不會有時間坐下來好好的吃飯,像我…只記得一開始的生魚片,跟最後面的水果,中間的菜幾乎是看得到吃不到,或是根本吃了一兩口就要準備心情進行下一個流程,所以記得要在請預算的時候就要先預先告知上層這個部分,後面也好尾牙結束發給工作人員,感謝他們的辛勞。

慶功宴 + 回顧改善會議

基本上就是看,如果明年要再辦一次尾牙的話,這次有哪些坑我們可以不用再踩到?為什麼要跟著慶功宴一起?聽說吃好料的時候,都比較好說話。

不要忘記 追蹤 合作單位的利害關係人

我們在尾牙前2天的半夜,合作方的主管提出想要異動抽獎流程的想法,其實抽獎的流程很早就提供了,而我們自己只有跟自己內部高管同步,並沒有確認,合作單位的主管是否真的也知道了,所以才延伸造成了這個差點臨時要處理的變動,所以在利害關係人上,也要記得合作單位的利害關係人狀況。

同步資訊真的很重要

因為這次有跟他單位合作協辦,我們這邊因為工作分配關係,部門的人員有各自被拉到各自的群組,像是主持人群、餐廳確認群等等,我並沒有在群組,但是大家都還是會回頭跟部門其他的協助人員、總籌(我)回報狀況,比較不會有資訊落差的問題發生。

規劃很重要,應變能力也很重要

當天其實在音控部分我有準備了很多鼓掌尖叫的音效,但是現場根本沒用到;原本有安排好的抽獎跟頒獎橋段用的音樂,因為現場真的太亂了,到最後直接發現就放 High 歌就好;原本主持人要求大家一起開獎,這時候就有人先開獎了,就要趕快改口說可以開獎;原本預期可以有空間可以做領獎簽名,結果現場真的太擠了…等等等,完全考驗在場人員的機動性。有原先的規劃,讓大家更有底去面對臨時的變動。

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附上尾牙春酒活動企劃書參考 企業公司都適用

OOO公司尾牙餐會活動企劃書

一、計畫緣起:

辛苦又忙碌的 2025 年即將過去,在過去一年之中每位成員都勤勤懇懇、努力不懈地打拼,進而使公司獲取利潤; 在這景氣低糜、經濟蕭條的時節裡,公司為了犒賞及激勵 各階層員工,特別舉辦「尾牙暨摸彩晚會」,希望透過這 個活動激發員工的熱情、凝聚團隊向心力,同時,讓員工 紓解壓力、放鬆心情!期望新的一年各級員工都能以積極 進取的態度迎接新的挑戰,發揮群策群力的精神為公司精進的目標努力。

二、計畫時間:

(一)時間:民國 OOO 年 O 月 O 日 晚上 O 點

(二)地點:OOO

(三)交通方式:各自搭(騎)乘交通工具前往。

(四)活動承辦人:OOO專案經理。

三、計畫目標:

  • 犒賞員工辛勞並強化對公司之認同感。
  • 促使員工情誼交流,增進各項業務協調與配合。
  • 藉由尾牙暨摸彩晚會,使各級員工了解公司新一年度發展目標及願景。
  • 透過晚會活動增加本公司知名度。
  • 額外收益捐做公益之用,增進本公司社會認同。

四、計畫工作內容:

(一)晚會地點規劃: 地點規劃區分兩個方向執行,一為節省預算成本;另一則為增加晚會新鮮度,故有 5 項建議方案:

1. OOO餐廳。

2. OOO會館。

3. OOO飯店。

4. OOO酒店。

5.租借場地以外燴方式舉辦。

(二)晚會準備事項:

 1.聘請主持人: (由活動公司大衛娛樂整合行銷安排推薦)

(1)A 咖主持人。

(2)B 咖主持人。

(3)C 咖主持人。

(4)廣播電台主持人。

(5)婚禮主持人。

(6)本公司自行遴選員工擔任主持人。

2.晚會娛樂活動:

(1)請總經理準備 2 至 3 首歌曲。

(2)請各級主管準備 2 至 3 首歌曲。

(3)各部門準備 1 至 2 個表演活動。

(4)聘請專業表演團體於晚會中表演。(由活動公司大衛娛樂整合行銷安排推薦)

(5)聘請live band樂團於晚會中表演。(由活動公司大衛娛樂整合行銷安排推薦)

(6)聘請藝人表演。 (由活動公司大衛娛樂整合行銷安排推薦)

3.前置作業:

(1)預定餐廳(場地):依總經理核示之餐廳(場地)先行完成預訂工作並先前往預定地勘查,以便相關器材準備。

(2)編組作業:先行完成相關編組,以利後續各項作業 執行順遂,編組如下:

1 計畫組:負責擬定尾牙暨摸彩晚會企劃及分配編組 與相關工作

2 文宣組:負責各項表演活動排程與規劃,並督導各表演人員動線;另製作本公司尾牙邀請函、相關文宣及摸彩卷製作。

3 公關組:負責邀請貴賓由董事長及總經理提供名單,並於會場擔任招待工作。

4 器材組:負責整備、運送、維護及清點本公司或租借之器材(具)。

5 後勤組:負責規劃晚會及其周邊預算支應與管控,另統一管理摸彩獎品(含發放)。

(3)活動流程:

1 下午 17 時 40 分 公關、器材及後勤組出發至晚會場地先行完成前置作業。

2 下午 18 時 00 分 員工出發至晚會會場。

3 下午 18 時 30 分 員工於晚會會場外集合,由公關組引導入座。

4 下午 19 時 00 分 公關組引導貴賓入座。

5 下午 19 時 05 分 貴賓致詞。

6 下午 19 時 10 分 總經理致詞。

7 下午 19 時 15 分 用餐 4

8 下午 19 時 30 分 總經理獻聲及第 1 次摸彩活動。

9 下午 19 時 40 分 財務會計部門表演。

10下午 20 時 00 分 主管獻聲及第 2 次摸彩活動。

11下午 20 時 10 分 採購、行政部門表演。

12下午 20 時 30 分 總經理獻聲及第 3 次摸彩活動。

13下午 20 時 40 分 人事、法務部門表演。

14下午 21 時 00 分 器材(具)回收。

15下午 21 時 10 分 活動圓滿成功。

(三)主要內容詳述:

1.總經理核示尾牙餐會地點後,由器材組及文宣組先行至場地實施勘估並完成相關準備作業。

2.摸彩獎品由公司採購、總經理及部門主管提供獎品願望清單

(2)公司可另行增加摸彩獎項之外之獎金,進而增加晚會活動趣味性與互動性。董事長及總經理加碼。

3.如由本公司自行遴選尾牙晚會主持人時,獲選主持人,人員先行瞭解行程並完成活動流程撰擬。 尾牙統包(活動公司大衛娛樂整合行銷提供完整活動流程)

4.各部門準備表演活動以不影響正常公務為主自行規劃,表演內容可以歌唱、行動劇、跳舞、相聲、說笑話等方式呈現。

5.活動期間不提供酒類,以避免酒駕或員工意外事件發生,影響公司聲譽及業務運行。

五、計畫經費及成本預算:

(一)公司規劃以 1 人新台幣 OOOO 元之額度舉辨本次尾牙餐會,以人員數 O 員計算,本次活動經費計新台幣 OOOOOO 元整。

(二)以新台幣 OOOOOO 元活動經費規劃:

(1)餐飲部分:每桌新台幣 OOOO 至 OOOO元。共 OO桌,費用計新台幣 OOOO 元。

(2)節目部分:委由活動公司大衛娛樂整合行銷承辦

(三)器材費用以本公司目前器材(具)使用,不額外增加經費支出。 (四)文宣費用以本公司目前資源運用製作,不額外增加經費支出。 (五)若有其他項目支出,則另行規劃預算執行。

六、建議方案:

(一)第 1 案: 1.場地: 2.主持人: 3.座位: 4.參加人數: 5.工作組: 6.經費:

(二)第 2 案: 1.場地: 2.主持人: 3.座位: 4.參加人數: 5.工作組: 6.經費:

(三)第 3 案: 1.場地: 2.主持人: 3.座位: 4.參加人數: 5.工作組: 6.經費:

(四)以樽節經費角度觀之,建議案有二,如下說明: 1.有請貴賓: 2.沒請貴賓:

(五)總經理核示後,即著手相關準備工作及預算規劃

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